28/07/2022

Por Dulce Maria Rodriguez

Você já parou para pensar na origem dos alimentos e dos itens de seu dia a dia? O dia 28 de julho é comemorado o Dia do Agricultor, esse profissional do campo que está diretamente ligado à qualidade de vida da população e a economia do país. 

Foto: divulgação

O agronegócio em 2021 alcançou participação de 27,4% no PIB brasileiro, a maior desde 2004 (quando foi de 27,53%), segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Sepea), da Esalq/USP, em parceria com a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA).

Por que o trabalhador rural é importante?

O Brasil é um país muito conhecido pela sua alta produção agrícola. Segundo a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), o Brasil alimenta 10% da produção mundial com sua produção de grãos e oleaginosas.

As exportações do agro brasileiro alcançaram US$ 10,5 bilhões em fevereiro deste ano, uma alta de 65,8% em relação ao mesmo mês de 2021, de acordo com análise da CNA com base nos dados do Ministério da Economia.

No acumulado no ano, as vendas externas do setor já somam US$ 19,3 bilhões, incremento de 61,8% na comparação com o mesmo período do ano passado.

Entre os principais produtos exportados, a soja em grãos liderou a lista, com participação de 29,9% no total das vendas externas e receita US$ 3,1 bilhões, totalizando um crescimento de 203,4% ante o mesmo mês de 2021.

A carne bovina in natura foi o segundo item mais embarcado (US$ 889,5 milhões), seguido pelo café verde (US$ 828,0 milhões), farelo de soja (US$ 699,6 milhões) e carne de frango in natura (US$ 612,5 milhões).

Destinos

Em fevereiro de 2021, dez principais destinos responderam por 69,6% das vendas do agronegócio.

O primeiro mercado foi a China, com participação de 31,2%. Em segundo a União Europeia (16,2%), seguido pelos Estados Unidos (8,4%), Tailândia (2,4%), Vietnã (2,0%) e Indonésia (2,0%). Completam a lista de principais destinos a Rússia (1,9%), Turquia (1,9%), Coreia do Sul (1,7%) e Japão (1,7%).

Desenpenho

Além de alimentos, os agricultores são responsáveis pelos insumos e matérias-primas de vários itens do dia a dia: roupas, cadernos, borrachas, móveis, itens para cozinha, combustível, a lista é imensa.

A origem de muitos objetos nos leva àquele agricultor que planta, colhe e produz.

O árduo trabalho do campo não envolve somente o trabalho braçal, muito pelo contrário. Para o Brasil se manter no topo da produção mundial, o agricultor precisa entender o mercado, fazer planos, gestão, análises e toda aquela parte burocrática empresarial.

E para aumentar o rendimento das lavouras, a tecnologia é uma grande aliada. Muitos agricultores usam técnicas e equipamentos modernos em sua safra, e isso impulsiona o desenvolvimento de pesquisas no setor.

O agricultor merece um dia só para ele, porque sem o seu conhecimento e sua ocupação, a economia do nosso país e de outros países não seria a mesma.